Káva Brazil Cerrado Doce Diamantina 280g

Detailní popis produktu

Chuťový profil: Hořká čokoláda, oříšky, jemná, vyvážená

Země původu: Brazílie

Oblast: Cerrado

Zpracovatelský závod: Exportadora de Café S/A 

Farma: Sdružení malých farmářů

Nadmořská výška: 950 - 1200 m n.m.

Odrůda: Catuai, Bourbon a Mondo Novo

Způsob zpracování: Naturální - sušení celých třešní

Stupeň pražení: Medium Dark - poněkud tmavší pražení kávy až středně hnědé pražení, zůstává lehká acidita, rozmanitost je utlumená, ale stále je ji znát

Použití: Espresso / Mokka konvička / Frenchpress

Acidita: Velmi nízká