Káva Honduras SHG EP Capucas 280g

Kategorie: Káva na espresso
Kyselost: Nízká
Senzorické charakteristiky: Ovoce, Plná intenzivní chuť, Čokoláda
Stupeň pražení: Medium roast - střední pražení
Země původu: Honduras
309 Kč
Kód: 442
Káva Honduras SHG EP Capucas 280g
Káva vizualizace zajíc3
Novinka

Detailní popis produktu

Chuťový profil: Karamelové sušenky - čokoláda - plné tělo

Země původu: Honduras

Oblast: Celaque

Certifikace: Rainforest Alliance

Producent: Coffee Planet Corporation

Nadmořská výška: 1450 - 1600 m n.m.

Období sklizní: prosinec - březen

Odrůda: Catuai

Způsob zpracování: Promyté zpracování s 12hodinovou fermentací, poté se 7 dní suší na slunci.

Stupeň pražení: Medium - střední pražení - pražení má mírně až středně hnědou barvu, acidita je zřetelná, ale méně pronikavá, stále zvýrazňuje rozmanitost a tělo je plnější čokoládové

Použití: Espresso / Frenchpress 

Acidita: Nízká